XLSTAT est le principal produit d'Addinsoft. Le développement de XLSTAT a démarré dès 1993, puis a connu une très forte accélération en 1996 avec la commercialisation du produit sur Internet. XLSTAT est aujourd'hui le produit d'analyse de données pour Excel le plus utilisé dans le monde. Tous les jours, des centaines de personnes téléchargent XLSTAT qui compte maintenant plus de 20000 utilisateurs. Les utilisateurs de XLSTAT se répartissent dans plus de 90 pays, de Hong-Kong au Pérou, de la Norvège à l'Afrique du Sud.
Le développement de XLSTAT est depuis le début piloté par Thierry Fahmy (Ir. INAPG, Dr. en Statistique). En s'entourant d'une équipe solide et d'experts reconnus mondialement, tout en tenant compte en permanence des demandes de clients exigeants, il a permis d'amener le produit au niveau des meilleurs outils de statistiques et d'analyse de données, et de faire d'Addinsoft une entreprise capable de proposer à ses clients un service de grande qualité.
Depuis Janvier 2006, Juergen Jaeger, spécialiste du Data Mining et ancien membre de l'équipe de R&D en Data Mining d'IBM, assure la coordination des développements et des partenariats technologiques. Juergen Jaeger a précédemment travaillé chez IBM, Logmetrix, Kalima et Pertinence.